rabusya2006’s blog

八ヶ岳から発信するナチュラルライフ 

おいしい草

枯れ草で茶色い景色の中から、きれいな黄緑色を発見です。
家の裏の土手で採れる山菜(草)がようやく芽を出してきました。
春の味を楽しみます。
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フキノトウは天ぷらに。

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ノカンゾウは湯がいて酢味噌で食べます。

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アサツキも湯がいて酢味噌で食べます。
お好み焼きにたくさん入れたりもします(ねぎ焼き風)。